Edel by Dennis

Een machtig mooi restaurant met ook nog eens een groot terras direct aan het water. Aan het roer van het restaurant staat sterren chef Dennis Huwaë (genomineerd voor chef van het jaar).

Huwaë laat zich hier van z’n meest rebelse kant zien en zet de wereld van de hoge gastronomie op zijn kop. Hier vind je zijn lievelingsgerechten van over de hele wereld. Krankzinnig lekkere gerechten, bereid met de beste kwaliteit producten, dezelfde technieken en unieke smaakcombinaties als in de fine dining keuken, maar dan ontdaan van alle toeters en bellen; ruig en ongepolijst.

Op zoek naar de juiste sfeer voor de kookstijl bij Edel by Dennis vond hij in de kunst van de New Yorkse kunstenaar ELLE de perfecte match. Met haar street art, maakt ze contemporary art toegankelijk voor een groter publiek. Op zijn beurt maakt Dennis eten op topniveau toegankelijk voor iedereen; geen stijf gedoe, geen wijzende pinkjes, maar what you see is what you get.